辣椒红CAS：465-42-9子科现货价格

英文名称 : Capsanthin 

CAS : 465-42-9 

分子式 : C40H56O3 

分子量 : 584.87 

储存条件 : RT 

别名 : 辣椒红素 

介绍： 主要成分为辣椒红素和辣椒玉红素，具有辣椒气味的橙红色黏稠液体、膏状物或粉末，无辣味。溶于油脂和乙醇等有机溶剂，溶于油后呈橘红至橙红色，不溶于水。乳化分散性、耐热性、耐酸性均好，耐光性稍差，对金属离子稳定，着色力强。在丙酮中*吸收波长470nm。小白鼠经口LD50＞1.7g/kg，由于是从红辣椒中提取，安全性高。

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