碱性蛋白酶（1：200000）现货价格

英文名称 : Alkaline proteinase 

储存条件 : RT 

纯度 : 200U/mg 

单位 : 100g瓶

提取来源：地衣芽胞杆菌

活?：200000units/g

描述：子科生物碱性蛋白酶是由地衣芽胞杆菌经发酵提炼而成的蛋白水解酶，主要成分为地衣芽胞杆菌蛋白酶，分子量约为27300，是丝氨酸型的内切蛋白酶，能将大分子蛋白质水解成游离的氨基酸等产物。碱性蛋白酶能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的分解蛋白质的能力。其生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术，产品质量达到食品级标准及试剂级标准，广泛应用于食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业，满足各种不同要求需要。

酶活定义：1克碱性蛋白酶粉在pH10，40℃的条件下，每分钟水解酪蛋白能产生1微克酪氨酸，定为一个酶活力单位。

反应 PH：7.0-10.0

反应 温度：25-70℃

性状：浅黄色粉末或灰白光滑颗粒。易溶于水。

用途：蛋白质酶解及生化研究。

保存：室温阴凉处保存。

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