中文名称：增强型鸡蛋残留检测试剂盒
英文名字：Enhanced Egg Residue Test Kit
供应商：ELISA Systems
产品货号：ESEGG-48
产品规格：48T

背景资料
用于检测食品和环境样品中的鸡蛋残留。鸡蛋是婴幼儿食物过敏的常见原因之一。已知卵类粘蛋白是白色中的主要过敏原之一，并且似乎在微量时就具有过敏性。

由于其变应原性和热稳定性，选择卵类粘蛋白作为ELISA SYSTEMS Enhanced Egg Residue ELISA的指示蛋白。该检测方法快速可靠，可显著缩短筛查食品和环境样品中是否存在鸡蛋残留物所需的时间。

产品描述：

ELISA SYSTEMS Enhanced Egg Residue assay是一种酶联免疫吸附试验（ELISA），可用于筛查食品和环境表面是否存在蛋类物质。

产品特点：

增强型鸡蛋残留检测试剂盒Enhanced Egg Residue Test Kit 试剂盒组分：0.0ppm、1.0ppm、2.5ppm、5.0ppm和10.0ppm（毫克/千克）蛋粉 提取样品的测试时间约为40分钟

保存建议：

增强型鸡蛋残留检测试剂盒Enhanced Egg Residue Test Kit 存储方法建议在2-8℃ 保存

其他：
ELISA Systems是澳大利亚食品过敏原检测试剂盒领域的研发机构，专门从事近15年的食品过敏原检测试剂盒。产品符合AOAC、GB、加拿大FDA等相应的标准。该公司凭借自己 的研发实力，在过敏原快速检测产品领域在 获得了 各大公司及政府实验室的好评。其中过敏原检测产品适合检测食品、设备及环境等样品，并被美国AOAC、FDA、美国农业部、CDC、加拿大FDA、香港政府实验室等机构广泛使用。